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食品包裝的要點

2022-06-30 16:05:30

食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象和表現形式與手段。外在要求是食品的視覺表現,通過相應的技術而予以實現,主要包括安全性、促銷性、便利性和識別性等。

食品包裝的內裝要求是指保證食品在相應包裝體內保持品質所關聯的技術性要求,包括包裝強度、阻隔性、呼吸強度、耐熱性和避光等要求,是內在食品為了維護其本身質量而對外在包裝提出的要求。

哈爾濱包裝廠提示您食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的,其包裝特性是對應不同食品的要求,能有效地保護食品品質。


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分別是:膠黏劑選擇不當,工藝上的問題,基材原因。膠黏劑選擇不當膠黏劑自身色彩深;膠黏劑的流動性缺乏,展平性差,不能再基膜上充沛鋪展。

工藝上的問題。烘道進口溫度太高或無溫度梯度,進口溫度太高,單調太快,使膠液層外表的溶劑活絡蒸發,外表結皮,然后當熱量深化到膠液層內部后,皮膜下面的溶劑氣化,沖破膠膜構成火山噴口那樣的環狀物,一圈一圈,也使膠層不通明。

復合橡膠輥或刮刀有缺點,某一點壓不著,構成空擋,不通明。環境空氣中塵土太多,上膠后烘道里吹進去的熱風中有塵埃。粘在膠層外表上,復合時夾在兩片基膜中心,有許多小點,構成不通明。


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